강아지 수제간식 황태간식 만들기 황태채과자 황태파우더
안녕하세요!
지난 야끼우동(야끼소바) 만들기를 많이 사랑해 주셔서 매우 기쁜 낭만이입니다.^^
야끼우동 만들기, 초간단 야끼소바 레시피, 해물볶음우동 정말 맛있는 레시피
안녕하세요! 지난번 데리야끼소스 황금레시피 편을 보셨나요? 정말 정말 맛있는 데리야끼소스를 소개해 드렸는데요. 만들어보지 않으신 분이라면 꼭~! 꼭 만들어보시길 권합니다. [데리야끼소
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감사합니다.
오늘은 저희 집 귀염둥이 개딸 콘이가 가장 좋아하는 강아지 수제 간식 황태간식을 만드는 방법을 들고 왔습니다.
저희 집 강아지는 육류나 붉은 생선에 알레르기를 가지고 있어서 간식을 고르는 것도 까다로운데요.
알레르기 걱정 없이 먹을 수 있는 강아지 간식으로 황태만 한 게 없어요.
영양도 만점에다 맛있고 바삭해서 저희 집 강아지가 가장 좋아하는 간식이에요.ㅎㅎ
강아지용 황태간식을 구매하면 적은 용량에 비해 가격이 부담스러워서 만들어주기 시작했는데,
엄마의 정성이 들어가서인지 더 좋아하더라고요.ㅎㅎ
이번에 또 황태간식이 똑 떨어져서 새로 만들었습니다.^^
황태간식을 만드는 한 가지 방법으로 황태채과자와 황태파우더를 동시에 만들 수 있어요.
강아지 수제 간식 황태간식으로 황태채과자와 황태파우더 만드는 방법 알려드릴게요!
강아지 수제간식 황태간식 만들기 황태채과자 황태파우더
강아지 수제간식 황태간식 만들기 황태채과자 황태파우더
[재료] 황태채 1봉지 |
ㅎㅎㅎ 재료가 정말 간단하죠?
재료는 황태채 단 하나입니다.ㅎㅎ
저는 마트나 온라인마트에서 황태채를 대용량으로 사요.
500g이나 400g 봉지로요.
만드는 방법도 간단해요.
그러나 정성과 시간이 듬뿍 들어간답니다.
시작할게요!
1. 염분 빼기
볼에 황태채를 모두 담아주세요.
(아참! 저는 황태채가 들어있던 봉투를 버리지 않아요.
대용량 황태채는 보통 지퍼락이 달려있어서
강아지 수제 황태간식을 만들고 난 뒤 다시 넣어두면 편하거든요.ㅎㅎ)
황태채는 이대로 그냥 먹어도 우리 입맛에는 너무 맛있지만
소금기가 많아 강아지에게 그냥 주면 안 돼요!
간혹 저염황태채를 팔기도 하는데 그 또한 강아지에겐 소금기가 많다고 해요.
그래서 꼭 염분을 빼는 과정을 거쳐야 합니다.
황태채를 담은 볼에 물을 가득 담아 염분이 빠지도록 오랫동안 불려줄 거예요.
이렇게 물에 불리다가 약 3시간이 지나면 체에 받혀 물을 버리고 새 물로 갈아주세요.
다시 물에 잠기게 두고 염분을 빼주세요.
그리고 3시간 뒤 한 번 더 물을 갈아줍니다.
물을 자주 갈고 염분을 오래 빼줄수록 강아지에게 좋아요.^^
저는 총 9시간 동안 황태채의 염분을 빼줬어요.
최소한 6시간은 빼주는 게 좋습니다.
2. 건조
물을 갈고 3시간이 지나면 체에 받혀 물기를 어느 정도 빼줍니다.
물기가 어느 정도 빠지면 손으로 가볍게 꼭꼭 눌러 물기를 한 번 더 짜주세요.
이제 식품건조기가 필요해요!
***
식품건조기가 없다면?!
넓은 쟁반이나 체에 펼쳐서 자연바람으로 건조도 가능해요.
하지만 시간이 오래 걸려요. 며칠은 걸린답니다.
또는 오븐으로도 가능해요.
가장 낮은 온도로 설정해 오랫동안 말리듯이 구워주면 건조됩니다.
***
식품건조기 층층이 황태를 한 겹으로 깔아주세요.
예쁘게 놓을 필요 없어요. ㅎㅎ
황태가 대용량이라 공간이 부족할 수 있으니 빈 곳 없이 채워주세요.
70도씨 10시간 건조 설정합니다.
3시간마다 위아래 판 위치를 바꿔서 고르게 건조되도록 해주세요.
저는 바싹 건조하기 위해 10시간을 건조했지만
양이 적거나 약간 부드러운 황태채간식을 원한다면 시간을 조절해도 좋아요.
우리 집 강아지는 바삭바삭한 걸 좋아해서요.ㅎㅎㅎ
처음 황태채가 들어있던 봉투에 다시 담아 냉동보관하고,
며칠 동안 먹을 황태채간식 일부는 지퍼백에 담아 냉장보관하면 됩니다.
저는 선물용으로 한 봉 더 따로 포장했어요.
바싹 건조해서 실온보관도 괜찮지만 강아지를 위해 혹시 몰라 냉장보관하는 편이에요.^^
강아지가 좋아하는 수제간식 황태채과자 어렵지 않죠?
다만 시간과 정성이 필요할 뿐.ㅎㅎ
영양만점 간식이라 많이 줘도 걱정 없어요.ㅎㅎ
3. 황태파우더
황태파우더는 만든 황태채과자를 푸드프로세서에 넣고 3초간 끊어서 짧게 짧게 갈아주세요.
몇 번 만에 고운 황태파우더가 된답니다.
간식이나 사료, 밥에 뿌려주면 입맛 없던 강아지들도 입맛이 돌아와요!
쉽고 간편한 강아지 수제간식 만들기.
재료도 간단하니 만들어서 듬뿍 사랑을 전해주세요.^^
오늘도 감사합니다!
강아지 수제간식 황태간식 만들기 황태채과자 황태파우더
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